Spaghetti Monte Fossa delle Felci

29 dicembre 2010 Ricette

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti, ½ limone, 1 noce di burro, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato, olio, un pugnetto di capperi di piccolo calibro, ½ cipolla, 1 cucchiaio di malvasia, sale.   Il Piatto prende il nome...

Spaghetti all’eoliana

29 dicembre 2010 Ricette
spaghetti_all_eoliana

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti, 10 pomodorini, 1 spicchio d’aglio, 100 gr di capperi di piccolo calibro, 50 gr di olive verdi, 50 gr di olive nere, basilico, origano, peperoncino rosso in polvere, olio e sale. Dissalare...