Insalata di patate e capperi

12 marzo 2011 Ricette
patate e capperi

Ingredienti per 4 persone: 5/6 patate di media grandezza; 1 cipolla rossa, aceto di vino bianco; capperi; origano; sale q.b; olio di oliva.   In un tegame bollire le patate e fatele raffreddare; mettere a macerare la cipolla affettata sottile...