Cartoccio di pesce spada con capperi

18 marzo 2011 Ricette
spada_al_cartoccio_con_capperi

Ingredienti per 2 persone: un trancio di pesce spada da gr.500 circa; 150 gr. di pomodorini pachino; capperi; 50 gr. di olive nere; un pò di vino bianco; olio d’oliva; due cucchiai di zucchero di canna; origano; uno spicchio d’aglio;...