Maggio con gusto, aspettando Salina Isola Slow

28 aprile 2016 Salina News - Eolie News

 

Grazie alla collaborazione con gli esercenti, gli enti e le associazioni locali ci saranno attività enogastronomiche e culturali, realizzate anche nelle aziende agricole in cui i consumatori potranno stringere relazioni con i produttori diventando co-produttori, accrescendo in questo modo la consapevolezza di un’alimentazione più salutare, gustosa e responsabile. Ampio spazio sarà dedicato anche ai Presidi Slow Food di cui la Sicilia è ricca attraverso diversi laboratori del gusto.

Un altro evento di spicco per il mese slow sarà il mercato dei contadini locali

Per maggiori informazioni contattare la Comunità di Salina Isola Slow inviando una mail a info@salinaisolaslow.it. 

CALENDARIO EVENTI IN COSTANTE AGGIORNAMENTO

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DOMENICA 1 MAGGIO

Laboratorio del gusto sulle malvasie dell’isola – Az. agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292

Il benessere della natura eoliana: massaggio ai capperi – Hotel Signum Spa – Malfa – 090 9844222

LUNEDI 2 MAGGIO

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Daniela Virgona – Malfa – 338 7455912

MARTEDI 3 MAGGIO

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Gaetano Marchetta – Malfa – 339 1330855

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Sapori Eoliani – Pollara – 339 8176716

MERCOLEDI 4 MAGGIO

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292

Pane cunzatu: una tradizione che continua – Bar da Alfredo – Lingua – 090 9843075

GIOVEDI 5 MAGGIO

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Daniela Virgona – Malfa – 338 7455912

Capperi che arancini! – Gastronomia Rundo – S. Marina – 090 9843476

VENERDI 6 MAGGIO

Visita in vigna – Az. agricola Barone di Villagrande – Malfa – 345 9745644

Aperitivo capperoso – Pa.Pe.Rò. al glicine – Rinella – 090 9809161

SABATO 7 MAGGIO

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Daniela Virgona – Malfa – 338 7455912

Pizza ai grani antichi – Pizzaria da Marco – Rinella – 090 9809231

DOMENICA 8 MAGGIO

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Sapori Eoliani – Pollara – 339 8176716

Passeggiata alla scoperta delle piante e delle tradizioni eoliane – Guida naturalistica Emanuele Bottari – S. Marina – 333 4699530

A cena con la tradizione di Mamma Santina – Ristorante Mamma Santina – S. Marina – 090 9843054

LUNEDI 9 MAGGIO

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Gaetano Marchetta – Malfa – 339 1330855

MARTEDI 10 MAGGIO

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Giuseppe Famularo – Pollara – 090 9843968
Pizza ai capperi – Panificio D’alcamo Provvidenza – S. Marina Salina – 090 9843046

MERCOLEDI 11 MAGGIO

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Sapori Eoliani – Pollara – 339 8176716

GIOVEDI 12 MAGGIO

Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Gaetano Marchetta – Malfa – 339 1330855

Aperitivo a porte aperte – Capofaro Malvasia & Resort – Malfa – 090 9844330

VENERDI 13 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Giuseppe Famularo – Pollara – 090 9843968
Aperitivo a km zero – Hotel Ravesi – Malfa – 090 9844385

SABATO 14 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292

Alla scoperta della biodiversità marina – Amphibia Diving center – S. Marina – 335 6138529

Escursione naturalistica alla scoperta di Salina – Guida naturalistica Emanuele Bottari – S. Marina – 333 4699530

– Visita in vigna – Az. agricola Barone di Villagrande – Malfa – 345 9745644

Salina in tavola – Ristorante le 3 pietre – Leni – 090 9809081

DOMENICA 15 MAGGIO

Camminata sulle tracce dei saraceni – Guida naturalistica Emanuele Bottari – 333 4699530
A pranzo con sua maestà la melanzana – Ristorante A lumaredda – Malfa – 090 9844130

Aperislow – L’ariana lounge bar – Rinella – 335 1498854

LUNEDI 16 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Giuseppe Famularo – Pollara – 090 9843968
– Il benessere della natura eoliana: massaggio ai capperi – Hotel Signum Spa – Malfa – 090 9844222

MARTEDI 17 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Gaetano Marchetta – Malfa – 339 1330855

– Visita in vigna – Az. agricola Barone di Villagrande – Malfa – 345 9745644

MERCOLEDI 18 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Daniela Virgona – Malfa – 338 7455912

Street Food Salina – Gastronomia Rundo – S. Marina – 090 9843476

GIOVEDI 19 MAGGIO

– Visita in vigna – Az. agricola Barone di Villagrande – Malfa – 345 9745644

Pani Caliatu – Biblioteca comunale S. Marina – Alberto Mazzoni 

VENERDI 20 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Giuseppe Famularo – Pollara – 090 9843968

Commedia a Punta megna: il mercato eoliano – Comune di Leni – 333 4819731

Dopo cena con malvasia e biscotti tipici dell’isola – L’ariana lounge bar – Rinella – 335 1498854

SABATO 21 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Sapori Eoliani – Pollara – 339 8176716

Alla scoperta dei presìdi Slow Food in pizza – Pizzeria da marco – Rinella – 090 9809231

DOMENICA 22 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Giuseppe Famularo – Pollara – 090 9843968

Mercato dei contadini in piazza a S. Marina – Assessorato alla cultura –  090 9843522

Dolce Salina: aperilaboratorio sul presìdio Slow Food del miele di ape nera sicula – Hotel i cinque balconi – S. Marina – 090 9843508

LUNEDI 23 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Gaetano Marchetta – Malfa – 339 1330855

Cena: capperi che bontà – Ristorante a cannata – Lingua – 0909843461

MARTEDI 24 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292

– Cena/laboratorio del gusto sul presìdio Slow Food dell’oliva di minuta – Ristorante la locanda del postino – Pollara – 090 9843958

MERCOLEDI 25 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Sapori Eoliani – Pollara – 339 8176716
Book mob in piazza a S. Marina – Comune di S. Marina Salina – 090 9843522

Aspettando il Salina Doc Fest con un documentario Biblioteca comunale S. Marina – 345 9745644
– Visita in vigna – Az. agricola Barone di Villagrande – Malfa – 345 9745644

GIOVEDI 26 MAGGIO

– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Daniela Virgona – Malfa – 338 7455912
Alla scoperta del gusto del pesce tipico – Pescheria a Lampara – S. Marina Salina – 090 9843143
Cantori popolari: spettacolo folclorico di canti e balli popolari eoliani e siciliani – Comune di S. Marina Salina – 090 9843522


Ingresso gratuito nei musei archeologico ed etnoantropologico di Lingua dal lunedì al venerdì – Comune di S. Marina – Info e prenotazioni: 090-9843522

TUTTE LE INIZIATIVE IN PROGRAMMA SÌ ATTUANO CON UN MINIMO DI DIECI PARTECIPANTI E PREVIA PRENOTAZIONE 

SÌ RINGRAZIA PER LA COLLABORAZIONE L’ASSOCIAZIONE DEI PRODUTTORI DEL PRESIDIO SLOW FOOD DEL CAPPERO DI SALINA E L’ASSOCIAZIONE DEGLI ALBERGATORI SALINA ISOLA VERDE